我國大部分包裝機械都以單機控制為主，運用PLC和工控機、DCS及現場總線技術不到設備總線的10%。控制技術和驅動技術的綜合運用水平比較低，系統難以達到最優化的設計。由于國內生產企業的技術不高，傳感和檢測技術、定位數控、在線檢測等技術不能充分運用，與國外先進技術有較大的差距。
    食品和包裝機械高中檔產品自動化水平相差比較大。高中檔食品和包裝機中自動化自動化產品平均約占銷售額的8%-12%。普遍運用變頻器、PLC、合資低壓電器產品、小部分產品運用人機互動產品。低檔的食品和包裝機械中，自動化產品平均約占銷售額的3%-5%，大部分還是運用繼電器控制，不運用變頻器，應用國內低壓電器產品，基本不運用人機對話界面。